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Salutiamo la nostra regione parlando dei gusti dei piemontesi: di una nota specialità, i Brût ma Bon, e dei vassoi per pasticceria più apprezzati nella regione.

  • Brutti ma buoni

In dialetto piemontese, Brût ma Bon  significa appunto “brutti ma buoni”: sono dolci secchi realizzati con mandorle e nocciole, zucchero, albume d’uovo e vaniglia. La tipica forma irregolare li rende appunto “brutti”, ma non per questo sono meno “buoni”.

  • Belli e robusti

In maniera molto simile, in Piemonte i vassoi da pasticceria preferiti sono di grammatura media, con un peso di 1.000 grammi al metro quadro. È facile immaginare che tradizionalmente questi cartoni abbastanza pesanti potessero essere anche brutti a vedersi. Grazie al nostro innovativo impianto di accoppiatura, tuttavia, noi realizziamo vassoi di 1.000 grammi al metro quadro brillanti e luminosi.

Non abbiamo ancora abbellito i Brût ma Bon, ma da adesso se avete bisogno di vassoi robusti che siano anche belli sapete a chi rivolgervi.

Vassoten

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